人気ブログランキング |

おいしいね・・・

jq1ejn.exblog.jp
ブログトップ

カテゴリ:おうちぱん( 53 )

お久しぶりです!

大変ご無沙汰いたしております。

近頃、Facebook と LINE の方から発信することが多く・・・ 008.gif

でも、パンはいつものように楽しく焼いていました!

今日は、明日お土産に持って行くためのパンをせっせと焼いていました。

ノア・レザンも黒豆抹茶パンも上手に焼けましたよー (*^_^*)

a0202833_2347982.jpg

by 7k1bal | 2012-06-09 23:50 | おうちぱん

GWは・・・

 終わっちゃいましたね~ GW! 我が家は旅行などのお楽しみはありませんでしたが

忙しくてなかなか会えない友達と過ごす穏やかなGWでした。

連休の前半は、長女のママ友と久しぶりの宴❤ エビスビールを飲みまくり! 手羽先をガツガツ食べ!

もちろん、日々の悩みを語り合い・・・ 最後は「また明日からがんばろうね!」と言って別れるのでありました。

そんな、気持ちの良いママ達にお土産の為に作った「ちびカンパーニュ」 喜んでくれてありがとう043.gif
a0202833_22454062.jpg


連休の後半は、家族ぐるみで長~くお付き合いしているお宅にお呼ばれ❤

豪華なランチは、私の持って行ったお土産ぱんに合うようにと前日から考えて作ってくれたお料理で

大感激!! どれもとっても美味しくてレシピを教えてもらって来ました。(いつもありがとう❤)

a0202833_22505860.jpg

by 7k1bal | 2012-05-07 22:52 | おうちぱん

突撃! 昨日の晩ご飯!

ぜーんぜん 突撃でも何でもないのですが・・・  なんだか頭に浮かんじゃったんですよね~037.gif


a0202833_16464489.jpg


昨夜は子供たちのリクエストでピザを作りました。
発酵が1回で済むのでらくちん❤ 宅配よりもお安く出来るし・・・
モッツァレラチーズたっぷりのマルゲリータとベーコンピザにして食べました。

a0202833_16592680.jpg
by 7k1bal | 2012-04-27 17:04 | おうちぱん

最近のぱん・・・

 ちょっとブロブをおさぼり気味でしたが、せっせとパンは焼いていましたよー

近所に野川という川があり、よもぎを摘みに言って来たので、よもぎあんぱんを焼きました。

たくさん摘んできたつもりだったのに、葉を茹でるとシュン!と少しになってしまって生地に練りこんで焼いたら

うっすら香るものの、もうちょっとよもぎが欲しかったなぁ~って感じでした。 (色は、綺麗だったんだけどな・・)

もう一つは、コーンマヨぱんとつなぱんです。

調理パンを作るのは久しぶり・・・  カロリーの事は気にせず! マヨだくで食べちゃいました。017.gif

a0202833_1111036.jpg

by 7k1bal | 2012-04-26 11:02 | おうちぱん

今日の朝食

 
a0202833_21154671.jpg


いつもより早く目が覚めてしまい、朝食用にブリオッシュを2単位(こぶし大の丸パン30個)焼きました。

いつもより数多く作ったので丸めるのも一苦労・・・。

発酵時間も少しずらしながら何とか焼きあげた物の後半に焼いた分は照卵を忘れてしまい艶のないパンになってしまいました。

味には問題はなく発酵バターの風味たっぷりの美味しいパンに仕上がりました。

   
by 7k1bal | 2012-04-15 21:29 | おうちぱん

卒園・卒所・・・

a0202833_23542298.jpg
三女が保育園を・・・  次女が学童をそれぞれ巣立つ事となり、お世話になった先生方に食べて頂こうと朝からせっせとパンを捏ねていました。

特に保育園には、思い入れが深いですねー   長女が1歳からなので 15年間!雨の日も雪の日も通い
時には、大泣きする我が子を先生に託し仕事に行かなければならず、辛くて電車の中で涙する事もありました。   親子共々 長い保育園生活でした。 

学童では、行事を通じ親同士のつながりが深まり子供も親もたくさんの仲間に恵まれました。

楽しい時も、辛い時も共に子供たちを大きくしてくださった先生方に感謝をこめてパンを焼く・・・。

私は、しあわせ者 016.gif
by 7k1bal | 2012-03-31 23:55 | おうちぱん

今日のおやつ!

次女の友達が(男の子)遊びに来たので.甘いパンを焼きました!
中にはチーズを入れ、上からたっぷりチーズストロイゼルをかけて053.gif
オーブンに入れると、甘い香りが部屋いっぱいに広がり子供たちも集まって来て焼きたてをみんなでほうばりました。
a0202833_1614312.jpg

時間をかけて作っても食べると一瞬で無くなってしまうのよね~
by 7k1bal | 2012-03-25 16:04 | おうちぱん

サクサク おいしい・・・

a0202833_214535.jpg


折込みバターを使いたくてクロワッサンを焼きました。
自分で言うのも・・・ですが、 今日は、うまくいったど~!
伸ばしもきれいな長方形にできたし、成型も味もいつもより良かった気がしてバンザーイ!!って感じです。
by 7k1bal | 2012-03-22 21:52 | おうちぱん

ゆきのひだから・・・

雪が降るとは言っていたけど、こんなにたくさん降るなんて・・・

雪が降って喜ばなくなったのはいつごろからだったかしら???

こんな日は家で静かにパンを焼くに限ります。

今日は三女のリクエストでウインナーロールパンとチーズロールパンを焼きました。

やっぱり焼きたてはウインナーが芯まであっちあちでおいひ~

a0202833_2084883.jpg

by 7k1bal | 2012-02-29 20:09 | おうちぱん

やっと!!

クグロフ型をやっと購入し、12月に習ったパン「クグロフ・サレ」を作りました。
大きい型を1つ買うか、小さい型を2個買うか迷っていましたが結局小さい物を2個購入しました。
初めて家で焼いたのですが、焼き目が足りずちょっと残念002.gif
でも、味はGOOD! ほかほかのうちにほとんど家族で食べてしまいました。
今度は、お土産などに持って行けたら…なんて思っています。
a0202833_23162172.jpg

by 7k1bal | 2012-02-25 23:18 | おうちぱん